Вот именно для тестов обычно и открывают демо-счета. В сети выложено столько различных торговых систем, что можно запутаться. Что бы протестировать хотя бы одну из них, наиболее понравившуюся, думаю, для начала стоит заморочиться с демо-счетом.
Не думаю что демо счёт очень хорош для теста той или иной стратегии, только время потратите. Как по мне, то ту или иную торговую стратегию можно выбрать и логическим путем, просто посмотрев на описание алгоритма, оно не должно быть статическим.