Я вот помню что начинал именно с евро/доллара, потому что это была самая популярная валютная пара, и с неё все советовали начинать. Она правда и сейчас самая популярная, но вот начинать новичку с золота, я бы точно не советовал.Новичку достаточно будет одной пары Евро/Доллар. Хотя многие почему то лезут на золото, видимо полагая, что так быстрее разбогатеют. На мой взгляд это является ошибкой, поскольку Золото сам по себе дорогой инструмент, требующий большой маржи.