Вообще то проверить все можно так как цена там такая же и все как в реале, но конечно нет эмоции и всего прочего, но там и не нужны эмоции, там надо только проверить насколько все реально торгуется с этим советников. А эмоции будут уже потом.
Я с Вами не соглашусь по поводу котировок,есть множество моментов,когда на реале были шпильки или резкие скачки цены,а на демо счетах таких движений отмечено не было.Да и некоторые индикаторы ведут себя по разному,на реале сигнала нет,а на демо сигнал появляется.Это я замечал неоднократно.