О том, что работать одним инструментом, можно не согласиться, на многих инструментах можно увидеть хорошие движения. О времени работы, конечно, это начало европейской сессии.А лучше всего торговать одной парой и всегда и не перепрыгивать с одного на другое, так как можно просто запутаться в этом. Лучше уж одним инструментом, и в одно время совершать нужные действия, и пуская мало заработаешь, но зато стабильно так сказать, чем совсем не чего.
Вот, например, GBPUSD, британский фунт - американский доллар, GBPJPY, британский фунт - японская иена, к началу европейской сессии, как будто специально, откатывает к трем скользящим средним, чтобы трейдеру было удобней ориентироваться.
===