Как-то не замечал чтобы на демо счёте были какие-то запаздывания, но это ещё зависит от брокера, потому что у Амеги, нет ни каких проблем. А вот у Инсты могут быть, у них даже не реальном счету бывают запаздывания, поэтому с демо счётом тоже могут быть такие случаи.Демо обманывает трейдера в некотором роде. В плане того, что на нем скорость исполнения ордеров далека от реальной, которая есть на реальных счетах. И новичок об этом узнает обычно попозже, когда сам сталкивается с таким моментом при торговле на реале. Но в целом это не критично, если не скальпер.